Frango de panela caramelizado: para você diferenciar seu cardápio de hoje

🍳 Receitas Essa receita de frango de panela caramelizado já começa a dar água na boca só de imaginar a delícia que deve ser isso! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ xícara(chá) de suco de laranja ✓ ½ xícara(chá) de açúcar ✓ ½ cebola picada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 sobrecoxas de frango ✓ 2 colheres(sopa) de suco de limão ✓ 1 colher(sopa) de gengibre ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 dentes de alho amassados ✓ sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque o frango higienizado com vinagre, adicione o sal, o alho, a cebola, o gengibre ralado, o suco de limão, o suco de 2 laranja. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture bem com as mãos para envolver os temperos no frango, e deixe marinar por 15 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Numa frigideira grande, coloque o açúcar, leve em fogo baixo, e deixe derreter até obter um caramelo dourado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Retire do fogo, deixe esfriar por 10 minutos, adicione 1 fio de óleo, e disponha os cortes de frango marinados com a pele virada para 2 cima. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Leve em fogo médio para baixo, coloque o restante da marinada por cima, tampe e deixe fritar, virando de vez em quando para cozinhar 2 por igual. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Caso necessário vá pingando água até a carne do frango ficar macia. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do fogo e sirva esse suculento frango de panela caramelizado! Abrir receita completa

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