Essa versão de frango de restaurante que o canal familiaesaka está nos ensinando, é o tipo de receita que transforma um ingrediente simples numa refeição s
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• 1 kg de cortes de frango temperados a gosto
• Açúcar para fritar e caramelizar
• Azeite a gosto
• ½ latinha de cerveja de sua preferência
• Salsinha a gosto
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2 Numa frigideira coloque o azeite, o açúcar, leve em fogo médio, deixe aquecer e caramelizar levemente.
3 Disponha os pedaços de frango, e deixe fritar de ambos os lados até ficarem dourados. Repita o processo com o restante do frango.
1 Coloque todo o frango frito novamente na panela, despeje a cerveja, e deixe ferver, até reduzir bem e ficar com uma cor brilhante.
2 Retire do fogo, disponha numa travessa e finalize com salsinha a gosto.
3 Sirva em seguida esse lindo frango de restaurante!
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