Essa receita de frango desossado recheado é perfeita para você fazer naquele almoço de domingo com toda a família reunida. Esse preparo envolve ingrediente
• >6 coxas e sobrecoxas de frangosuco de 1 limão2 cebolas 3 dentes de alhosuco de 1 laranja2 colheres de sopa de salpimenta a gostobacon fatiadocenoura cortado em palitospimentão verde cortado em tiras muçarela cortada em tiras cebola fatiada
1 >Desosse a coxa e a sobrecoxa, sem separar essas duas partes. Coloque as coxas e sobrecoxas desossadas em uma bacia e esprema um limão.Em seguida, despeje água fervente sobre o frango para escaldá-lo. Escorra todo o líquido. No liquidificador, bata a cebola, o alho, o suco de laranja, o sal e a pimenta. Despeje o conteúdo do liquidificador sobre o frango e espalhe bem. Deixe marinar de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque o frango sobre uma bancada, com a pele voltada para baixo, e recheie com bacon, cenoura, pimentão, muçarela e cebola. Feche e amarre com um barbante para não abrir. Acomode o frango recheado em uma assadeira forrada com papel alumínio, com a pele virada para baixo.Leve ao forno preaquecido, em temperatura máxima, por 1 hora e meia.Passado esse tempo, vire a pele para cima e aguarde dourar.Agora é só servir e se deliciar com esse incrível frango desossado recheado!
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