Esse frango desossado recheado é uma verdadeira maravilha culinária e chama a atenção de todos que o experimentam. Feito com coxa e sobrecoxa e recheado co
• >
• 6 coxas e sobrecoxas de frango
• suco de 1 limão
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• suco de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de sal
• pimenta a gosto
• bacon fatiado a gosto
• cenoura cortado em palitos
• pimentão verde cortado em tiras
• muçarela cortada em tiras
1 >
2 Desosse a coxa e a sobrecoxa, mantendo-as unidas.
3 Acomode o frango em uma tigela e adicione o suco de limão e a água fervente.
1 Despeje a água logo em seguida, pois é apenas para escaldá-lo. Reserve.
2 Bata no liquidificador a cebola, o alho, o suco de laranja, o sal e a pimenta.
3 Despeje sobre o frango, cubra e deixe marinar de um dia para o outro.
1 Depois da marinada, abra o frango sobre uma bancada com a pele voltada para baixo.
2 Coloque em cada coxa e sobrecoxa fatias de bacon, palitos de cenoura, pimentão, muçarela e a cebola.
3 Enrole o frango como se fosse um rocambole e aperte com um barbante.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.