Frango empanado na tapioca e com fubá: mais crocante que esse impossível

🍳 Receitas Essa receita de frango empanado na tapioca, é uma maneira diferenciada que o canal cozinha da Wilza nos ensina, de como preparar essa delícia e o resultado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ xícara(chá) de fubá ✓ ½ xícara(chá) de goma para tapioca ✓ 800 gramas de peito de frango cortado em tiras não muito finas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de azeite ✓ 2 colheres (sopa) de vinagre ✓ 1 colher (sopa) de mostarda Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sobremesa) de lemon pepper ✓ 1 colher (sobremesa) de páprica picante ✓ 1 colher (chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 colher (chá) de alho em pó ✓ Pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque o frango cortado em tiras e higienizado, numa tigela, coloque a páprica picante, o lemon pepper, o sal, o alho em pó, a 2 mostarda, pimenta do reino, o vinagre e o azeite. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos na carne do frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Numa vasilha coloque o fubá, a goma para tapioca e misture para homogeneizar. 2 Pegue uma tirinha de frango marinada, passe na mistura de fubá + tapioca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Repita o processo com o restante do frango. 2 Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo numa grade. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha numa travessa para servir com o molho. Abrir receita completa

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