🍳 Receitas

Frango frito americano daqueles que são vendidos em baldes bem temperados uma delícia

Frango frito é sempre uma boa pedida para qualquer refeição do dia. Nessa receita, você vai aprender um jeito simples e novo de empanar seu frango frito e

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de frango (pedaços pequenos, como tiras do peito, coxinha, asinha, etc.)
✓2 colheres de sopa de salsuco e as raspas de 2 limõespimenta-do-reino (a gosto)1L de água filtrada
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Modo de preparo • parte 1

1Para que o frango fique bastante temperado e suculento, comece com uma marinada com água, suco e raspas de limão, sal e
2pimenta-do-reino.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma tigela, vamos preparar a massa de empanamento, misturando o fubá, o polvilho, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde picado e
2a água com gás.
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Modo de preparo • parte 3

1Mexa bem até formar uma massa líquida bem homogênea.
2Adicione os pedaços de frango à tigela com a massa do empanamento e misture bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Com um pegador ou um garfo, coloque os pedaços de frango para fritar em uma panela com óleo a 180°C, de 8 a 10 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire os pedaços de frango do óleo e deixe escorrer em uma travessa forrada com papel absorvente.
2Sirva em seguida seu delicioso frango frito!
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