Você já experimentou frango frito que leva molho de laranja? Essa é uma receita que vai surpreender o seu paladar com uma combinação deliciosa e refrescant
• >colorau (a gosto)3 colheres (sopa) de manteigasuco de 1 limão250ml de suco natural de laranjacheiro-verde (a gosto)pimenta calabresa (a gosto)sal (a gosto)1 colher (sopa) de farinha de trigo1kg de peito de frango em tiras3 dentes de alho picados1 cebola picada
1 >Utilize suco de limão, alho, colorau, pimenta calabresa e sal a gosto para temperar o frango, mantendo em repouso durante 20 minutos. Doure a cebola em 1 colher de manteiga numa frigideira. Após amolecer, tire da panela e deixe reservado. Use a mesma frigideira, acrescentando mais uma colher de manteiga e na sequência, ponha o frango para cozinhar. Quando o frango estiver totalmente assado, tire da panela e deixe reservado. Continuando com a mesma panela, coloque a última colher de manteiga e a farinha de trigo, misturando até que ferva. Então junte a cebola, derrame o suco de laranja e misture até encorpar. Misture o frango, mexa, apague o fogo e faça a finalização com cheiro-verde picado. Sirva e deguste seu espetacular frango frito!
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