Nada melhor do que saborear um frango frito crocante por fora e macio por dentro. Realmente é tudo de bom.
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• 1 ovo
• Suco de 1 limão
• 2 kg de coxa e sobrecoxa desossadas
• 1 colher(sopa) de alho em pó
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• ½ colher(sopa) de lemon pepper
• ½ colher(sopa) de sal
• ½ colher(sopa) de cebola em pó
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2 Corte as coxas e sobrecoxas desossadas e higienizadas em pedaços, e remova o excesso de pele.
3 Adicione o alho em pó, a cebola em pó, o lemon pepper, a páprica defumada, o suco do limão, o sal, e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango.
1 Coloque o ovo e misture um pouco mais para agregar. Esse ovo vai criar uma “colinha” para o empanamento.
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