Frango frito do KFC: aprenda a fazer em casa um frango sequinho, muito crocante e suculento

1 Em uma tigela que tenha tampa, coloque 2 peitos de frango sem osso picados em pedaços e tempere com: 2 colheres (chá) de páprica defumada, 2 colheres (chá) de sal e 1 sachê de caldo de galinha em pó.

2 Misture tudo muito bem para absorver os temperos, tampe a tigela e, se possível, aguarde marinar por 1 hora.

3 Após esse tempo, passe cada pedaço de frango num recipiente com farinha de trigo sem fermento o quanto baste e transfira para uma vasilha.

1 Esmague 1 pacote de Doritos com as mãos, na própria embalagem e junte nela, 2 ovos inteiros, mexendo e amassando.

2  Despeje ainda na embalagem de Doritos, 100 ml de leite integral, continuando a amassar até obter uma massinha.

3 Vá adicionando um por um dos pedaços de frango nesse pacote, chacoalhando para envolver bem na massinha, passando para um prato.

1 Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo, coloque alguns pedaços de frango empanados e deixe fritar, dourando de um lado e depois de outro. Retire, escorra em papel-toalha e termine de fritar todos os pedaços de frango. Reserve.

2 Para o molho de cheddar, leve uma panelinha ao fogo com ½  caixinha de creme de leite e 2 colheres (sopa) generosas de requeijão sabor cheddar e 4 fatias de queijo cheddar, misturando até ferver. Transfira para um potinho e seu molho está pronto para servir.

3 Sirva e aprecie seu apetitoso frango frito do KFC, acompanhado do delicioso molho de cheddar! Bom proveito!