O frango frito é um petisco delicioso, crocante por fora e suculento por dentro. E uma opção perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião ou até mesmo n
• >2 ovos2 dentes de alho ralado½ kg de coxinha da asa½ kg de asa de frango4 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento 4 colheres(sopa) de azeite3 colheres(sopa) de molho inglês2 colheres(sopa) de mostarda1 colher(chá) de páprica defsalumadaSuco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto Óleo o quanto baste para fritarFarinha de trigo o quanto baste para empanar
1 >Numa vasilha coloque os pedaços de frango, coloque o suco de limão, o alho ralado, a páprica defumada, o sal, o azeite, o molho inglês, a mostarda e a pimenta do reino.Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos. Coloque a farinha de trigo e os ovos levemente batidos. Misture tudo muito bem com uma colher e mexa bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.Empane os pedaços de frango na farinha de trigo, e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo numa peneira e disponha numa travessa. Sirva em seguida esse frango frito suculento!
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