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Frango frito na panela de pressão douradinho saboroso e muito fácil de fazer

Que tal preparar para a família um saboroso frango frito, que você faz inteiro, na panela de pressão? Essa maravilha de prato, feito com simplicidade, fica

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Ingredientes • parte 1

✓um frango inteiro
✓3 dentes de alho amassados1 colher (sopa) bem generosa de margarina 1 colher (sopa) de tempero baiano1 colher (chá)
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Ingredientes • parte 2

✓bem cheia de orégano1 colher (chá) bem cheia de colorau1 colher (sopa) de páprica doce2 sachês de tempero para
✓avessal (a gosto)1 e ½ litro de óleo (para fritar o frango)
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Modo de preparo • parte 1

1Primeiramente, escolha um frango de boa qualidade, que caiba inteiro em sua panela de pressão e limpe-o bem por dentro e por fora,
2retirando os miúdos e lavando com água e limão.
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Modo de preparo • parte 2

1Depois, seque-o com papel-toalha para remover o excesso de umidade.
2Em seguida, descole a pele do peito, sem removê-la.
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Modo de preparo • parte 3

1Reserve.
2Numa tigela, adicione o alho amassado, a margarina, a páprica doce, orégano, colorau, tempero baiano, um pouco de sal e tempero para
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Modo de preparo • parte 4

1aves, misturando bem e formando uma pastinha.
2Comece passando essa pasta de temperos no peito do frango, por baixo da pele que você descolou (cerca de 1 colher de sopa cheia),
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Modo de preparo • parte 5

1massageando com as mãos para pegar bem o tempero.
2Vá passando a pasta no frango todo por dentro e por fora com as mãos, para pegar bem os temperos, reservando na geladeira até o dia
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Modo de preparo • parte 6

1seguinte.
2No próximo dia, adicione o óleo na panela de pressão, aqueça muito bem e coloque o frango nesse óleo para fritar em fogo alto.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire a borracha da panela de pressão e tampe a panela, deixando fritar bem primeiramente de um lado em fogo alto até dourar e depois,
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Modo de preparo • parte 8

1com muito cuidado, vire o frango para fritar do outro lado também, recolocando a tampa.
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Modo de preparo • parte 9

1Após cerca de 30-40 minutos, retire a tampa e observe se precisa fritar mais um pouco de algum dos lados.
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Modo de preparo • parte 10

1Desligue o fogo e retire o frango, passando para uma travessa com a ajuda de 2 garfos.
2Sirva e aproveite seu espetacular frango frito!
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