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Frango gratinado com batatas e molho branco para um almoço completo em família

Essa receita de frango gratinado com batatas que o canal nossa cozinha está nos ensinando, nessa versão com molho branco, além de ficar com um sabor e text

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de leite
✓2 dentes de alho
✓500 gramas de batatas cozidas e cortadas em cubos
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Ingredientes • parte 2

✓500 gramas de peito de frango cortado em cubos
✓2 colheres(sopa) de farinha de trigo
✓2 colheres(sopa) de manteiga
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Ingredientes • parte 3

✓½ cebola
✓Lemon pepper e noz moscada a gosto
✓Colorau a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Sal e pimenta do reino a gosto
✓Azeite a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa panela o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
2Acrescente o frango em cubos, e deixe fritar até ficar bem dourado.
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Modo de preparo • parte 2

1Coloque o sal, a pimenta do reino, o lemon pepper, o colorau, mexa para agregar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
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Modo de preparo • parte 3

1Em outra panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pastinha.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o leite, o sal, apimenta do reino, a noz moscada ralada, e continue no fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
2Retire do fogo e reserve.
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Modo de preparo • parte 5

1Num refratário quadrado ( 20 cm x 20 cm) coloque os cubos de batata cozidas, o frango frito, e misture bem para envolver totalmente.
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Modo de preparo • parte 6

1Cubra com o molho branco, polvilhe o parmesão ralado, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20
2minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire do forno e sirva essa maravilha de frango gratinado com batatas!
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