🍳 Receitas

Frango gratinado simples, rápido e delicioso que vai direto para o seu caderno de receitas

Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando este saboroso frango gratinado, do Canal Receitas de Pai, que é de dar água na boc

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Ingredientes • parte 1

✓½ cebola picada
✓1 lata de milho-verde em conserva escorrido
✓1 copo de requeijão cremoso
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Ingredientes • parte 2

✓2 dentes de alho picadinhos
✓1 caixinha de creme de leite (200 g)
✓sal, pimenta-do-reino e orégano (a gosto)
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Ingredientes • parte 3

✓800 g a 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
✓1 tomate picado
✓cheiro-verde picado a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓um fio de azeite
✓um pouco da água do cozimento do frango
✓muçarela ralada (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite, junte ½ cebola picada, refogue um pouco, depois inclua 2 dentes de alho picadinhos,
2misture e torne a refogar um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 1 tomate picado, tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano e deixe refogar um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 3

1Entre com 800 g a 1 kg de peito de frango cozido e desfiado e junte um pouco da água do cozimento do frango, misturando e refogando um
2pouco mais.
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Modo de preparo • parte 4

1Desligue o fogo, prove e acerte o sal, se necessário, inclua cheiro-verde picado a gosto e reserve.
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Modo de preparo • parte 5

1Para o molho, coloque no copo do liquidificador: 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, 1 caixinha de creme de leite, 1 copo de
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Modo de preparo • parte 6

1requeijão cremoso, um pouco da água do cozimento do frango e uma pitada de sal.
2Tampe e bata bem para triturar o milho e homogenizar, reservando.
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Modo de preparo • parte 7

1Para a montagem, coloque o refogado de frango numa travessa, acerte para nivelar e despeje o molho de milho por cima.
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Modo de preparo • parte 8

1Cubra com muçarela ralada a gosto e depois polvilhe queijo parmesão ralado a gosto
2Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, somente para o queijo derreter e gratinar.
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