Frango na cebola caramelizada: uma receita simples e deliciosa para variar o cardápio do dia a dia

🍳 Receitas Que tal aprender a preparar um espetacular frango na cebola, que fica divino e todos vão adorar? Com essa receita incrível, você aprenderá a fazer o frango Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de pimenta-do-reino2 pimentas-de-cheiro sem as sementes 1 e ½ kg de frango sem a pele 150ml de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ óleo1 colher (café) de colorau 4 a 5 cebola médias 1 e ½ colher (café) de sal1 colher (café) de açafrãocheiro-verde ✓ (a gosto)suco de 1 limão Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 300ml de água 1 colher (sopa) de açúcar ✓ 5 dentes de alho amassados Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione o frango numa vasilha e tempere com sal, colorau, açafrão e pimenta-do-reino. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte o alho, a pimenta-de-cheiro amassada juntamente com ele e o suco de limão, misturando bem com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Passe bem em todos os pedaços de frango e aguarde marinar por 30 minutos. 2 Nesse meio tempo, descasque as cebolas, corte no meio e depois corte em meias-luas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue uma panela de alumínio grossa ou panela de ferro, leve ao fogo e ponha o óleo, juntando também o açúcar. 2 Acrescente as cebolas e deixe fritar até ficarem douradinhas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Não fique mexendo muito, apenas ocasionalmente, quando observar que estão ficando douradinhas, dê uma mexida e continue fritando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Quando as cebolas estiverem bem fritas, ficando até um pouco escuras, acomode os pedaços de frango que estavam marinando por cima Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 delas, com um pedaço ao lado do outro, sem sobrepor. 2 Deixe fritar sem mexer no frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Quando notar que está ficando dourado por baixo, vire os pedaços, para dourarem do outro lado também. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Feito isso, junte 100ml de água, podendo passar na vasilha da marinada para aproveitar o tempero que sobrou. 2 Despeje na panela e tampe-a. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Após fritar por um tempo, vire os pedaços de frango e ponha mais 100ml de água, tornando a tampar a panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Após mais um tempinho fritando, mais uma vez vire o frango e adicione os últimos 100ml de água na panela. 2 Quando essa água secar, o frango estará bem fritinho e dourado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Retire e passe para uma travessa. 2 Sirva e aproveite seu maravilhoso frango na cebola! Abrir receita completa

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