Se você quer uma receita prática e saborosa de frango, precisa conhecer esse frango na panela de pressão. Feito sem água ele fica pronto em apenas 10 minut
• >1 colher (sobremesa) de tempero Edu Guedes sal (a gosto)1kg de coxas e sobrecoxas de frango 1 colher (café) de pimenta caiena2 batatas em cubos cozidas al dente3 colheres (sopa) de mostarda½ gomo de linguiça calabresa em rodelas 3 dentes de alho amassadinhos1 cebola cortada em rodelas1 colher (sopa) de colorau1 colher (sobremesa) de cominho e pimenta-do-reinomolho shoyu (a gosto)3 colheres (sopa) de óleo
1 >Adicione o frango num recipiente e utilize mostarda, molho shoyu, colorau, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta-do-reino e sal.Numa panela de pressão, adicione um fio de óleo.Disponha as rodelas de cebola em todo o fundo desta panela de pressão.Distribua os pedaços de frango na panela, sempre com a pele virada para baixo.Espalhe as rodelas de calabresa sobre o frango.Feche a panela com a tampa e coloque em fogo baixo.Deixe cozinhar durante 10 minutos, marcados desde o momento que a panela começar a chiar.Apague o fogo e aguarde a pressão sair de forma natural.Destampe a panela, coloque as batatas e volte ao fogo até elas ficarem macias. Pronto, sirva e aprecie seu delicioso frango na panela de pressão!
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