Que tal preparar um almoço delicioso com um frango na panela de pressão suculento e cheio de sabor? Essa receita é simples e rápida de preparar e o sabor é
• >
• 1 cebola média cortada em rodelas
• ½ gomo de linguiça calabresa, cortada em rodelas
• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango limpas
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de colorau (páprica doce)
• 1 colher (sobremesa) de tempero misto (cominho e pimenta)
• 1 colher (sobremesa) de tempero Edu Guedes (ou outro de sua preferência)
• 1 colher (café) de pimenta caiena
• Sal e molho shoyu (a gosto)
• 2 batatas grandes, pré-cozidas e cortadas em pedaços
1 >
2 Em uma tigela coloque os pedaços de frango e tempere com 3 colheres de mostarda, os dentes de alho amassados, o molho shoyu, o sal, o tempero misto, o tempero Edu Guedes, o colorau e a pimenta caiena.
3 Misture bem para que o tempero agregue bem em todo o frango.
1 Cubra com plástico culinário e deixe marinar por pelo menos 15 minutos dentro da geladeira.
2 Após a marinada adicione o óleo na panela de pressão e adicione as cebolas em rodelas cobrindo todo o fundo da panela.
3 Adicione o frango com a pele para baixo e por cima coloque a calabresa em rodelas.
1 Tampe a panela e leve ao fogo. Quando chiar abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
2 Desligue o fogo e reserve até que a pressão saia.
3 Abra a panela, coloque as batatas pré-cozidas e cozinhe por mais 5 minutos.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.