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Frango na panela de pressão que desmancha e fica muito suculento

O frango na panela de pressão é uma dessas receitas que são práticas e resultam em um prato saboroso e macio.

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Ingredientes • parte 1

✓2 batatas grandes, pré-cozidas e cortadas em pedaços
✓1 cebola média, cortada em rodelas
✓3 dentes de alho, amassados
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Ingredientes • parte 2

✓½ gomo de linguiça calabresa, cortada em rodelas
✓1 kg de coxa e sobrecoxa de frango, limpas
✓3 colheres (sopa) de mostarda
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Ingredientes • parte 3

✓3 colheres (sopa) de óleo
✓1 colher (sopa) de colorau (páprica doce)
✓1 colher (sobremesa) de tempero misto (cominho e pimenta)
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher (sobremesa) de tempero Edu Guedes (ou outro de sua preferência)
✓1 colher (café) de pimenta caiena
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela grande, coloque as coxas e sobrecoxas de frango.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione as 3 colheres de mostarda, os dentes de alho amassados, o molho shoyu, o sal, o tempero misto, o tempero Edu Guedes, o colorau
2e a pimenta caiena.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture bem com as mãos para que todos os temperos envolvam o frango.
2Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para que o frango absorva bem os sabores.
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Modo de preparo • parte 4

1Aqueça o óleo na panela de pressão em fogo médio.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque as rodelas de cebola no fundo da panela, espalhando-as uniformemente.
2Adicione os pedaços de frango com a pele voltada para baixo, para que fiquem bem douradinhos.
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Modo de preparo • parte 6

1Distribua as rodelas de linguiça calabresa por cima do frango.
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