Frango na panela de pressão sem água: suculento e delicioso, fica perfeito para o almoço de domingo

🍳 Receitas Esse maravilhoso frango na panela de pressão do Canal Ana Zambrin fica divino e é perfeito para servir no almoço ou jantar da família! Feito com praticidad Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sopa) rasa de sal ✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ✓ uma pitada de pimenta-calabresa ou pimenta-do-reino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (chá) de lemon pepper ✓ 1 colher (sopa) de extrato de tomate ou colorau ✓ 1 colher (chá) de alho em pó (ou 5 dentes de alho amassados) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (chá) de páprica defumada ou picante ✓ 1 kg de sobrecoxas de frango com pele (ou frango a passarinho) ✓ 3 cebolas grandes picadas em meias-luas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 2 colheres (sopa) de vinagre (ou o suco de 1 limão) ✓ cheiro-verde picado a gosto (para finalizar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela adicione 1 kg de sobrecoxas de frango com pele (ou frango a passarinho), retire somente o excesso de pele e tempere Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 sempre de ambos os lados com: 1 colher (sopa) rasa de sal, 1 colher (chá) de lemon pepper, 1 colher (chá) de alho em pó (ou 5 dentes de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 alho amassados), 1 colher (chá) de páprica defumada ou picante, uma pitada de pimenta-calabresa ou pimenta-do-reino e 2 colheres (sopa) 2 de vinagre (ou o suco de 1 limão). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Misture tudo muito bem para pegar bem os temperos (se possível, faça essa etapa de um dia para o outro, mas se não der, não tem 2 problema). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Fora do fogo, forre o fundo de uma panela de pressão com 3 cebolas grandes picadas em meias-luas, regue com 2 colheres (sopa) de azeite Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 de oliva, junte 1 colher (sopa) de extrato de tomate ou colorau, um pouco de sal e misture tudo, ajeitando no fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Acomode os pedaços de frango sobre essa “caminha”, tampe a panela, leve ao fogo baixo e, assim que pegar pressão, marque 15 minutos de 2 cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Não adicione água. 2 Após esse tempo, desligue o fogo, tire a pressão com cuidado, abra a panela, se estiver com muito caldo, cozinhe por mais 5 minutos sem Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 pressão, para dar uma apurada, apague o fogo, salpique com cheiro-verde picado, sirva e saboreie seu magnífico frango na panela de 2 pressão! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Bom apetite! Abrir receita completa

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