Frango na panela além de ser uma opção deliciosa para servir com acompanhamento de um almoço ou um jantar, fica incrivelmente delicioso e com uma textura t
• >1 xícara(chá) de suco de laranja ½ xícara(chá) de molho barbecue 1 kg de filezinho de frango sassami2 dentes de alho amassados 2 colheres(sopa) de açúcar1 colher(sopa) de azeite 2 colheres(chá) de sal 1 colher(chá) de páprica defumada1 limão1/3 de colher(chá) de pimenta do reinoCheiro verde a gosto para polvilhar
1 >Lave muito bem os filezinhos com limão. Coloque numa tigela, adicione a páprica defumada, o sal, o alho amassado e a pimenta do reino. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos. Deixe marinar por 30 minutos.Numa panela em fogo médio, coloque o azeite e o açúcar, e deixe começar a caramelizar, adicione o frango e deixe fritar até ficar levemente dourado.Depois de dourar todos os filezinhos, coloque tudo novamente na panela onde foram fritos, regue com o suco de laranja e mexa bem para agregar.Em seguida coloque o molho barbecue, espalhe bem para misturar com o suco da laranja, e deixe um pouco mais no fogo médio até reduzir um pouco o caldo. Retire do fogo, polvilhe cheiro verde, e se delicie com esse lindo frango na panela!
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