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Frango oriental frito muito crocante e sequinho: até quando esfria continua gostoso

Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando para o almoço ou jantar, esse apetitoso frango oriental frito do Canal GORDICES DA

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (para empanar)
✓1 xícara (chá) de farinha panco (para empanar)
✓2 ovos inteiros, batidos (para empanar)
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Ingredientes • parte 2

✓500 g de peito de frango cortado em tiras compridas, mas não muito grossas
✓óleo o quanto baste (para fritar)
✓1 colher (chá) de sal
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (café) rasinha de pimenta-do-reino
✓½ colher (café) rasinha de pimenta calabresa
✓1 colher (chá) de páprica doce defumada
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher (sopa) bem cheia de molho shoyu
✓1 colher (chá) de óleo de gergelim
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione 500 g de peito de frango cortado em tiras compridas, mas não muito grossas numa vasilha e tempere com: 1 colher (chá) de sal,
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Modo de preparo • parte 2

11 colher (café) rasinha de pimenta-do-reino, ½ colher (café) rasinha de pimenta calabresa, 1 colher (chá) de páprica doce defumada, 1
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Modo de preparo • parte 3

1colher (sopa) bem cheia de molho shoyu, 1 colher (chá) de óleo de gergelim e 1 colher (sopa) rasa de gengibre ralado.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture tudo muito bem, cubra com plástico-filme e leve à geladeira, mantendo por cerca de 20 a 30 minutos, para pegar bem os temperos.
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Modo de preparo • parte 5

1Para empanar, tenha disponíveis na bancada, além do frango temperado, 2 ovos inteiros, batidos numa vasilha, outra vasilha com 1 xícara
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Modo de preparo • parte 6

1(chá) de farinha de trigo sem fermento e uma terceira vasilha com 1 xícara (chá) de farinha panco.
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Modo de preparo • parte 7

1Pegue uma tira de frango, passe na farinha de trigo, em seguida pelo ovo, escorra e, por último, passe na farinha panco, passando para
2um prato.
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Modo de preparo • parte 8

1Repita o processo para empanar todas as tiras de frango.
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Modo de preparo • parte 9

1Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo, adicione algumas tiras empanadas no óleo quente e deixe fritar no fogo de médio a
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Modo de preparo • parte 10

1baixo (imersão), mexendo por vezes para fritar por igual, dourando.
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Modo de preparo • parte 11

1Retire com uma escumadeira e passe para um recipiente forrado com papel-toalha.
2Transfira para uma travessa, sirva e saboreie seu fantástico frango oriental frito!
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