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Frango Xadrez Caseiro

O Frango Xadrez Caseiro é uma receita fácil e deliciosa para a refeição da sua família. Faça e receba muitos elogios! Veja Também: Yakissoba CaseiroVe

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Ingredientes • parte 1

✓500g de filé de frango sem pele e cortado em cubos
✓2 colheres de sopa de azeite de oliva
✓2 cebolas médias cortadas em cubos
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Ingredientes • parte 2

✓2 dentes de alho amassadossal a gosto1 pimentão verde cortado em cubos1 pimentão vermelho cortado em cubos1
✓pimentão amarelo cortado em cubos
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara de chá de cogumelos em conserva cortados ao meio1/4 xícara de chá de molho shoyu1 colher de sopa de amido
✓de milho1/2 xícara de chá de água
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Ingredientes • parte 4

✓2 colheres de sopa de amendoim torrado
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola e o alho e deixe fritar.
2Retire e coloque em um prato.
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Modo de preparo • parte 2

1Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
2Retire e despeje em outro prato.
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Modo de preparo • parte 3

1Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar.
2Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
2Mexa bem e junte à mistura de frango.
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Modo de preparo • parte 5

1Cozinhe, mexendo constantemente, até formar um molho espesso.
2Coloque em uma travessa, polvilhe o amendoim e sirva quente.
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