O frango xadrez é um clássico da culinária chinesa, que muita gente ama, é simples de preparar e ideal para variar o cardápio do dia a dia e para aprimorar
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• Suco de ½ laranja
• 600 gramas de coxa e sobrecoxa de frango desossada
• 2 dentes de alho
• Pimenta do reino a gosto
• ½ colher(sopa) de sal
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2 Numa tigela coloque a coxa e a sobrecoxa sem a pele e sem as gorduras, cortadas em cubinhos, tempere com o suco de laranja, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino.
3 Misture bem para envolver totalmente os temperos no frango e deixe marinar por alguns minutos.
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