Frango xadrez, um clássico da culinária oriental para fazer em casa

🍳 Receitas O frango xadrez é um prato delicioso e muito saudável da culinária oriental. Ele é perfeito para dar cara de restaurante ao peito de frango do dia a dia e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500g de peito de frango cortado em cubos1 pimentão verde cortado em cubos1 pimentão vermelho cortado em cubos1 ✓ pimentão amarelo cortado em cubos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara de chá de cogumelos em conserva cortados ao meio ✓ 2 cebolas médias cortadas em cubos ✓ 2 dentes de alho amassados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres de sopa de azeite1/4 xícara de chá de shoyu1 colher de sopa de maisena1/2 xícara de chá de água ✓ 2 colheres de sopa de amendoim torradosal a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, refogue a cebola e o alho em 1 colher de sopa de azeite. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Na mesma panela, refogue os pimentões e os cogumelos em 1 colher de sopa de azeite até eles ficarem macios. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Ainda nessa panela, frite o peito de frango em cubos até dourar. 2 Volte a cebola, o alho, os pimentões e os cogumelos à panela com o frango e refogue tudo junto por 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em uma tigela, dissolva a maisena na água. 2 Junte o shoyu e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque essa mistura na panela e mexa sem parar até engrossar. 2 Desligue o fogo, transfira o frango xadrez para uma travessa e decore com o amendoim torrado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva em seguida. Abrir receita completa

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