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Fregolá de fubá no forno, com aquele gostinho divino de receita de vó, para saborear quentinho com manteiga

Faça hoje mesmo esse fregolá de fubá que é uma receita rústica de origem italiana, se assemelha a uma broa de milho descontruída e preserva aquele sabor do

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Ingredientes • parte 1

✓4 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓3 xícaras (chá) de fubá
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 2

✓2 ovos
✓½ xícara (chá) de água ou suco de laranja com raspas da laranja
✓1 xícara (chá) de banha de porco derretida ou óleo
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Ingredientes • parte 3

✓200g de amendoim sem casca, torrado e moído
✓1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fubá e misture um pouco.
2Adicione o amendoim torrado, sem casca e moído e misture mais.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a água, os ovos e a banha de porco derretida e misture tudo muito bem.
2Misture com as mãos até dar o ponto de uma massa homogênea e estilo massa de biscoito.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma forma (20x30cms) forre o fundo com essa massa e espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1E então, retire do forno, faça cortes e sirva essa gostosura de fregolá de fubá que é um arraso e fica uma delícia!
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