Você está a fim de comer uma carne bem gostosa, mas também faz questão de algo bem cremoso, com muito queijo? Então essa receita é perfeita para você! Esse
• >1kg de carne moída2 caixinhas de creme de leite1 copo de requeijão½ xícara de parmesão ralado4 colheres de sopa de manteiga3 dentes de alho picados1 cebola média picada1 lata de milho-verde escorrido1 maço pequeno de cheiro-verde picado½ bola de noz-moscada ralada3 colheres de sopa de azeite1 xícara de batata-palhasal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 type="1">Em uma panela, adicione o creme de leite, o requeijão, o parmesão e a manteiga. Mexa em fogo médio até formar um creme homogêneo. Tempere com sal e noz-moscada. Reserve.Em outra panela, refogue o alho e a cebola picados no azeite. Quando dourar, acrescente a carne moída e mexa até que ela fique bem solta. Deixe cozinhar até que esteja bem douradinha.Acrescente o milho-verde e o cheiro-verde e desligue o fogo. Tempere com sal e pimenta-do-reino.Em uma travessa, distribua a carne e sobre ela adicione o creme de queijos. Finalize colocando por cima a batata-palha.Viu como é simples? Agora é só servir seu delicioso fricassé!
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