O fricassé de carne moída é feito com uma camada de carne moída refogada, outra de creme à base de requeijão cremoso e creme de leite, além da cobertura de
• >400g de carne moída1 caixinha de creme de leite1 copo de requeijão cremoso1/2 cebola grande picada3 dentes de alho amassados1 pacote de batata palha200g de muçarela fatiadasal e pimenta do reino (à gosto)
1 type="1">Em uma panela, refogue a cebola e o alho.Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino à gosto.Refogue até ela mudar de cor e ainda ficar com caldo.Coe esse caldo e coloque ele dentro do liquidificador com o requeijão cremoso e o creme de leite.Em uma travessa, coloque a carne moída, cubra com o creme do liquidificador e coloque a muçarela fatiada por cima.Leve para gratinar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos.Retire do forno, cubra com a batata palha e sirva em seguida.Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear essa delícia!
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