🍳 Receitas

Fricassê de carne moída fácil de fazer, cremoso e ideal para um almoço rápido e gostoso

Que tal variar o cardápio das refeições da família preparando este sensacional fricassê de carne moída, do Canal Teste Receitas, que fica simplesmente divi

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Ingredientes • parte 1

✓sal e pimenta-do-reino (a gosto)
✓um fio de azeite de oliva
✓páprica defumada (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
✓3 dentes de alho picadinhos
✓1 caixinha de creme de leite (200 g)
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Ingredientes • parte 3

✓batata-palha (a gosto)
✓muçarela fatiada (a gosto)
✓1 cebola picadinha
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Ingredientes • parte 4

✓1 copo de requeijão cremoso (200 g)
✓cheiro-verde picado (a gosto)
✓1 tomate maduro picadinho
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Modo de preparo • parte 1

1Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite de oliva, junte 500 g de carne moída e deixe fritar, mexendo por vezes, até ficar
2marronzinha e soltinha.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 1 cebola picadinha e 3 dentes de alho picadinhos, mexendo e refogando um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 3

1Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, páprica defumada a gosto, mexa e entre com 1 tomate maduro picadinho e cheiro-verde picado
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Modo de preparo • parte 4

1a gosto, refogando até o tomate dar uma murchada.
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Modo de preparo • parte 5

1Desligue o fogo e reserve.
2Para o creme, no copo do liquidificador coloque: 1 caixinha de creme de leite, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido e 1 copo de
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Modo de preparo • parte 6

1requeijão cremoso.
2Tampe e deixe bater bem para triturar o milho e homogenizar.
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Modo de preparo • parte 7

1Despeje esse creme sobre a carne na panela e misture bem.
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Modo de preparo • parte 8

1Transfira tudo para uma travessa refratária e finalize espalhando muçarela fatiada a gosto por cima de tudo, cobrindo com batata-palha
2a gosto.
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Modo de preparo • parte 9

1Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por 15 minutos.
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