O fricassê de carne moída é uma variação deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta. Extremamente suculenta e saborosa, essa receita é perfeita pa
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• 500 gramas de carne moída
• 100 gramas de bacon picado
• ½ xícara (chá) de pimentão picado
• ½ xícara (chá) de azeitonas fatiadas
• 1 sachê de molho de tomate
• 3 dentes de alho picados
• ½ cebola picada
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (sopa) de páprica defumada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo a gosto
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2 Aqueça uma panela com um pouco de óleo e frite o bacon picado em fogo médio até dourar.
3 Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourarem.
1 Acrescente a carne moída e tempere com sal. Refogue até a carne estar completamente cozida.
2 Junte o pimentão picado, as azeitonas, a pimenta-do-reino e a páprica defumada. Refogue por mais alguns minutos.
3 Adicione o molho de tomate e o cheiro verde. Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto.
1 Ajuste o sal e os temperos conforme necessário. Reserve.
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