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Fricassê de Frango Cremoso e Cheio de Sabor. Confira a Receita!

O Fricassê de Frango do Igor Rocha é cremoso, delicioso e muito fácil de preparar. Ele é feito com frango cozido, desfiado e refogado, misturado a um creme

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Ingredientes • parte 1

✓700g de peito de frango cozido e desfiado
✓2 latas de milho em conserva (sem a água)
✓1 cebola picadinha
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Ingredientes • parte 2

✓3 dentes de alho amassados½ xícara de chá de azeitonas picadas2 caixinhas de creme de leite
✓3 colheres de sopa bem cheias de requeijão cremoso
✓200g de mussarela fatiada
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Ingredientes • parte 3

✓3 colheres de sopa de azeitecolorau (a gosto)salsinha picadinha (a gosto)sal e pimenta do reino (a gosto)batata
✓palha (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2Acrescente o frango desfiado e o colorau e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione as azeitonas picadas e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1No liquidificador, bata o milho, o requeijão cremoso, o creme de leite, o sal e os temperos de sua preferência, até obter um creme
2homogêneo.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o creme ao frango refogado e junte a salsinha picadinha a gosto.
2Transfira a mistura para uma travessa que possa ir ao forno.
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Modo de preparo • parte 5

1Cubra com a mussarela fatiada e leve ao forno médio preaquecido para gratinar (aproximadamente 20 minutos).
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno, salpique batata palha à vontade e sirva com arroz branco.
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