Nada melhor do que preparar um fricassê de frango e arrasar na hora do almoço ou jantar. Essa receita fica muito gostosa, com uma camada de requeijão cremo
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• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• Sal, cheiro verde e requeijão cremoso (a gosto)
• 700g de frango cozido e desfiado
• ½ colher (café) de orégano
• 3 colheres (sopa) de azeite
• ½ sachê de molho de tomate
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 pitada de pimenta do reino
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola, misture um pouco e deixe dourar.
3 Adicione o alho amassado e o tomate picado e misture bem.
1 Acrescente o colorau, a pimenta do reino e o orégano e misture mais.
2 Junte o molho de tomate e misture mias um pouco.
3 Coloque o sal e misture bem.
1 Acrescente o frango cozido e desfiado e o cheiro verde picado e misture novamente.
2 Transfira esse frango todo para uma travessa e adicione o requeijão cremoso
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