Essa receita de fricassê de frango cremoso que o canal brincando de casinha está nos ensinando, além de ficar com um sabor e textura irresistíveis, é a opç
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• 200 gramas de mussarela
• 200 ml de caldo do cozimento do frango
• 140 gramas de batata palha
• 2 latinhas de milho verde sem a água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
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2 No liquidificador coloque o milho verde sem a água, o creme de leite, o requeijão cremoso , o caldo do cozimento do frango e bata bem por 4 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
3 Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, 1 pitada de sal, leve em fogo médio e deixe dourar.
1 Adicione o frango cozido e desfiado, a pimenta do reino e deixe refogar. Coloque o cheiro verde, ajuste o sal, e deixe refogar por 3 minutos.
2 Acrescente o creme de milho obtido no liquidificador, mexa bem, refogue por alguns minutos para encorpar e agregar sabor.
3 Retire do fogo, transfira para um refratário, espalhe bem, cubra com mussarela fatiada, polvilhe orégano e finalize com batata palha.
1 E agora se delicie com esse maravilhoso fricassê de frango cremoso!
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