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Fricassé de frango fácil feito com ingredientes que você tem em casa uma delícia

Essa receita de fricassé de frango é perfeita para aquele jantar aconchegante em família num dia mais frio. Esse fricassé fica super cremoso e também muito

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Ingredientes • parte 1

✓2 peitos de frango cozidos e desfiados
✓1 copo do caldo do cozimento do frango
✓2 colheres de sopa de azeite
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Ingredientes • parte 2

✓2 tomates bem vermelhos picados
✓1 lata de milho-verde
✓200g de creme de leite
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Ingredientes • parte 3

✓200g de requeijão½ cebola picada
✓2 dentes de alho picados
✓1 xícara de chá de batata palha
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Ingredientes • parte 4

✓200g de muçarela ralada
✓3 colheres de sopa de cheiro-verde picadosal e pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
2Quando dourar, acrescente o tomate e cozinhe até que ele murche bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o frango desfiado, misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
2Desligue o fogo e reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1No liquidificador, bata o caldo do frango, o milho, o creme de leite e o requeijão até formar um creme homogêneo.
2Despeje na panela com o frango, ligue o fogo e mexa até ferver.
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Modo de preparo • parte 4

1Assim que levantar fervura, desligue o fogo e ajuste o sal.
2Transfira para uma travessa refratária e cubra com a muçarela ralada.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve ao forno preaquecido a 200°C e deixe gratinar por 20 minutos, em média.
2Retire do forno, salpique a batata palha por cima e sirva!
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