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Fricassê de frango que é a melhor opção para o seu almoço de domingo

Que tal surpreender a todos, fazendo para o seu almoço ou jantar, um saboroso fricassê de frango, com um preparo fácil e rápido? Essa maravilha de prato, c

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Ingredientes • parte 1

✓½ sachê de molho pronto de tomate
✓200g de muçarela ralada
✓250ml do caldo do cozimento do frango
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Ingredientes • parte 2

✓sal (a gosto)
✓1 cebola pequena picada
✓1 colher (chá) de pimenta-calabresa
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Ingredientes • parte 3

✓2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
✓1 pacote de batata-palha
✓1 lata de milho-verde em conserva escorrido
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Ingredientes • parte 4

✓4 colheres (sopa) de azeite
✓3 dentes de alho triturados
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Modo de preparo • parte 1

1Para o creme, adicione no liquidificador: o milho-verde escorrido, 250ml do caldo do cozimento do frango, o creme de leite e o
2requeijão cremoso.
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Modo de preparo • parte 2

1Bata por 1 minuto e reserve.
2Aqueça uma panela no fogo e acrescente o azeite, depois junte a cebola e o alho, refogando até dourar.
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Modo de preparo • parte 3

1Inclua o molho de tomate e o frango cozido e desfiado, a pimenta-calabresa, mexa e junte o creme de milho-verde reservado e misture
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Modo de preparo • parte 4

1muito bem, deixando a mistura ferver por 5 minutos.
2Desligue o fogo e finalize com cebolinha picada, tornando a misturar bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira a mistura para um refratário de vidro (0,5cm x 23cm x 35cm), nivele com uma espátula e cubra com a muçarela ralada.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve ao forno pré- aquecido a 220°C, por cerca de 20-25 minutos, ou até o queijo estar derretido e gratinado.
2Retire e finalize cobrindo com batata-palha.
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Modo de preparo • parte 7

1Sirva e delicie-se com seu sensacional fricassê de frango!
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