O fricassê sem creme de leite é uma opção saborosa e econômica para variar na hora de preparar peito frango. Uma comidinha caseira que sua família vai ador
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• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• ½ xícara(chá) de pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado
• Curry e azeite a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
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2 Adicione em uma panela azeite cebola e alho misture bem e leve ao fogo até dourar.
3 Em seguida acrescente milho verde, tomate pimentão e refogue por mais 2 minutos.
1 Coloque o frango desfiado, tempere com curry, sal e pimenta do reino.
2 Mexa tudo muito bem, retire do forno e reserve.
3 Em uma panela adicione manteiga e leve ao fogo, quando derreter acrescente a farinha de trigo.
1 Quando o trigo estiver dourado, adicione o leite mexendo sem parar.
2 Tempere com sal e pimenta do reino.
3 Siga mexendo até que o creme engrosse e esteja bem uniforme.
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