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Galinhada

Essa receita de galinhada é perfeita! Uma mistura deliciosa de ingredientes e temperos que dão um sabor maravilhoso! Experimente! Veja Também: Cuscuz Pauli

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Ingredientes • parte 1

✓04 DENTES DE ALHO AMASSADOS
✓01 CEBOLA PICADAPIMENTA VERMELHA PICADA SEM SEMENTECOENTRO E CEBOLINHAPIMENTA DO REINOAÇAFRÃO DA TERRAMOLHO
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Ingredientes • parte 2

✓SHOYUSALPIMENTÃO VERDE / VERMELHOERVILHAS FRESCAS CONGELADAS
✓01 LATA MILHO VERDE
✓01 CENOURA CORTADA EM CUBOS PEQUENOS
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Ingredientes • parte 3

✓01 KG SOBRECOXA DE FRANGO
✓02 COPOS DE ARROZ02 MILHOS COZIDOS PARA DECORAR
✓04 COPOS ÁGUA
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Ingredientes • parte 4

✓1 TABLETE CALDO DE GALINHA
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Modo de preparo • parte 1

1LIMPE E CORTE AS SOBRECOXAS EM 2 OU 3 PEDAÇOS CADA, TEMPERE COM PIMENTA DO REINO, SAL , SHOYU E ALHO.
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Modo de preparo • parte 2

1UNTE A PANELA COM AZEITE OU ÓLEO, FRITE OS PEDAÇOS DE SOBRECOXA, APÓS FRITURA RETIRE ALGUNS PEDAÇOS SEM OSSO DA PANELA E RESERVE,
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Modo de preparo • parte 3

1ACRESCENTE NA PANELA DA FRITURA A CEBOLA, PIMENTA VERMELHA PICADA,APÓS FRITAR A CEBOLA ACRESCENTE 04 COPOS ÁGUA, 01 TABLETE CALDO DE
2GALINHA E AÇAFRÃO A GOSTO.
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Modo de preparo • parte 4

1DEIXE O FRANGO COZINHAR UM POUCO,ACRESCENTE O ARROZ, A CENOURA, QUANDO ESTIVER NA METADE DO COZIMENTO, MISTURE O MILHO VERDE (LATA), A
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Modo de preparo • parte 5

1ERVILHA, O FRANGO QUE ESTAVA RESERVADO, COENTRO, CEBOLINHA. (SE NECESSÁRIO ACRESCENTE MAIS ÁGUA E CORRIJA O SAL).
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Modo de preparo • parte 6

1DECORE COM PIMENTÃO VERDE / VERMELHO E MILHO COZIDO CORTADO EM PEDAÇOS.
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