Essa receita de galinhada é perfeita! Uma mistura deliciosa de ingredientes e temperos que dão um sabor maravilhoso! Experimente! Veja Também: Cuscuz Pauli
• >04 DENTES DE ALHO AMASSADOS01 CEBOLA PICADAPIMENTA VERMELHA PICADA SEM SEMENTECOENTRO E CEBOLINHAPIMENTA DO REINOAÇAFRÃO DA TERRAMOLHO SHOYUSALPIMENTÃO VERDE / VERMELHOERVILHAS FRESCAS CONGELADAS01 LATA MILHO VERDE01 CENOURA CORTADA EM CUBOS PEQUENOS01 KG SOBRECOXA DE FRANGO02 COPOS DE ARROZ02 MILHOS COZIDOS PARA DECORAR04 COPOS ÁGUA1 TABLETE CALDO DE GALINHA
1 >LIMPE E CORTE AS SOBRECOXAS EM 2 OU 3 PEDAÇOS CADA, TEMPERE COM PIMENTA DO REINO, SAL , SHOYU E ALHO.UNTE A PANELA COM AZEITE OU ÓLEO, FRITE OS PEDAÇOS DE SOBRECOXA, APÓS FRITURA RETIRE ALGUNS PEDAÇOS SEM OSSO DA PANELA E RESERVE, ACRESCENTE NA PANELA DA FRITURA A CEBOLA, PIMENTA VERMELHA PICADA,APÓS FRITAR A CEBOLA ACRESCENTE 04 COPOS ÁGUA, 01 TABLETE CALDO DE GALINHA E AÇAFRÃO A GOSTO. DEIXE O FRANGO COZINHAR UM POUCO,ACRESCENTE O ARROZ, A CENOURA, QUANDO ESTIVER NA METADE DO COZIMENTO, MISTURE O MILHO VERDE (LATA), A ERVILHA, O FRANGO QUE ESTAVA RESERVADO, COENTRO, CEBOLINHA. (SE NECESSÁRIO ACRESCENTE MAIS ÁGUA E CORRIJA O SAL).DECORE COM PIMENTÃO VERDE / VERMELHO E MILHO COZIDO CORTADO EM PEDAÇOS.
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