Galinhada mineira simples apenas frango e arroz muito bem temperados aprendi com chef

🍳 Receitas Que tal preparar uma galinhada deliciosa para o almoço em familia? Bem prática de ser feita e fica com um sabor incrivel, com certeza todos irão amar. Não Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de frango (pode ser o frango inteiro ou cortes, como 1 kg de sobrecoxa, asinha, peito, filé de coxa, etc.)2 ✓ caldos de galinha (em pó)1 limão espremido Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem ✓ 1 cebola média ✓ 2 xícaras (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de extrato de tomate Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 dente de alho picadinho1 pimentão verde picadinho em cubos ✓ Salsa picada (o quanto achar necessário)½ colher de café de açafrão Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Pimenta-do-reino (o quanto achar necessário)4 e ½ xícaras (chá) de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Corte o frango em cubos e deixe marinando no limão de um dia para o outro. 2 Se não for possível, deixe pelo menos 30 minutos no limão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Comece lavando 2 xícaras (chá) de arroz. 2 Depois, pique 1 cebola média, 1 dente de alho e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Tempere o frango com 2 caldos de galinha em pó, pimenta-do-reino (o quanto achar necessário) e reserveColoque em uma panela, 4 colheres Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 (sopa) de azeite extra virgem e a cebola picada. 2 Tampe e aguarde a cebola murchar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Quando isso acontecer, acrescente o alho picado e em seguida os pedaços de frango. 2 Misture bem para o frango incorporar a cebola e o alho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Deixe o frango dourar por aproximadamente 10 minutos, virando por todos os lados. 2 Em seguida acrescente o arroz e misture com o caldinho que soltou do frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Adicione 2 colheres (sopa) de extrato de tomate, 1 pimentão verde picadinho em cubos e 4 e ½ xícaras (chá) de água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 O arroz precisa ficar totalmente coberto com alguns centímetros de água acima. 2 Se precisar, acrescente um pouco mais de água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Em seguida, adicione uma pitada de açafrão ao caldo. 2 Abaixe o fogo e aguarde cozinhar sem deixar o arroz secar, para que fique úmido e cremoso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Para finalizar coloque por cima a salsinha picada antes de servir. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP