A ganache de leite Ninho é um verdadeiro clássico para quem ama confeitaria, conhecida por ser versátil e um sabor incrível. Ideal como recheio ou cobertur
• 1 xícara (chá) de leite Ninho
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de chocolate branco
1 Coloque o chocolate branco em uma tigela e leve ao micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos até derreter completamente, ou derreta-o em banho-maria.
2 Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.
3 Acrescente o leite Ninho, mexendo até obter um creme homogêneo e brilhante.
1 Se for utilizar a ganache como recheio, deixe descansar em temperatura ambiente por 3 horas.
2 Para uso como cobertura e decoração com bico de confeitar, leve à geladeira por 2 horas para firmar.
3 Agora, sua ganache de leite Ninho está pronta para ser utilizada da forma que preferir!
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