🍳 Receitas

Geladinho de pudim cremoso que não cria gelo, sem emulsificante e com sabor incrível

Chup chup, dim dim, sacolé são alguns dos nomes que essa sobremesa gelada é conhecida, tudo depende da região. Confira essa versão de geladinho de pudim qu

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Ingredientes • parte 1

✓3 gemas
✓1 xícara(chá) de leite
✓1 caixinha de creme de leite
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixinha de leite condensado
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o leite condensado, as gemas, e misture bem para dissolver totalmente.
2Adicione o creme de leite, o leite, e mexa para agregar.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo.
2Não deixe mais do que isso pois o creme pode talhar.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem.
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