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Gelado de abacaxi batido no liquidificador, sem leite condensado e que fica muito leve

Ninguém vai resistir se você preparar para a família, este delicioso gelado de abacaxi, do Canal Gabriel Freitas, que fica um espetáculo e tem um preparo d

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Ingredientes

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• 250 ml de água gelada

• 2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi

• 250 ml de água quente

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Modo de preparo 1

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2 Em uma vasilha coloque 2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi e junte 250 ml de água quente, misturando bem com um fouet para dissolver.

3 Acrescente 250 ml de água gelada e torne a misturar.

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Modo de preparo 2

1 Transfira essa mistura para uma vasilha quadrada untada levemente com um fio de óleo e leve à geladeira para firmar bem e enquanto isso, prepare o abacaxi em calda.

2 Com a gelatina firme, corte-a em quadradinhos na própria vasilha e solte delicadamente com uma espátula ou uma colher, reservando.

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