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Gelado de abacaxi simples, rápido e refrescante para sobremesa de domingo

Este gelado de abacaxi do Canal Tata Pereira é a definição de refrescância na medida, fácil de preparar e ideal para saborear em dias quentes ou como sobre

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Ingredientes

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• 1 abacaxi médio descascado e picado (cerca de 800 g)

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador junte o abacaxi picado, o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo e espesso.

3 Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer.

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Modo de preparo 2

1 Após cerca de 1 hora, retire e mexa com um garfo ou colher para quebrar os cristais que se formam. Repita esse processo mais uma vez na mesma hora.

2 Deixe por mais algumas horas até ficar completamente firme e cremoso.

3 Sirva esse gelado de abacaxi em taças ou casquinhas — fica leve, refrescante e muito saboroso

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