A geleia de mercearia, também conhecida como geleia d’água, é uma clássica guloseima da década de 80, e remete à infância de muita gente. Só de imaginar o
• >600 ml de água 3 ½ colheres(sopa) cheias de maisena 1 envelope de suco sabor abacaxi (marca windy de preferência ou suco diet)5-6 gotas de corante alimentício amarelo
1 >Dica: Não utilize o suco tang pois fica muito azedo.Numa panela coloque o suco em pó de abacaxi, a água e o corante. Adicione a maisena e misture muito bem para dissolver completamente. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. Despeje essa mistura numa forma para pão (24 cm x 10 cm) levemente umedecida com água. Reserve.
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