Que tal preparar uma goiabinha caseira para servir de lanche da tarde, arrasar e receber diversos elogios? Essa receita é muito gostosa e muito simples de
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• 2 ovos
• 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 5 xícaras (chá) de manteiga ou margarina
• Doce de goiabada (a gosto)
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal e misture bem.
3 Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos.
1 Acrescente os ovos e continue misturando com as pontas dos dedos até ficar firme.
2 Embrulhe essa massa em um plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
3 Retire a massa da geladeira, use saquinhos de plástico para abrir a massa com um rolo, coloque as fatias de goiabada na beirada da massa e vire por 2 vezes, corte o excesso e repita esse processo com toda a massa.
1 Coloque na forma, corte em pedacinhos pequenos e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
2 Retire do forno, espere esfriar antes de retirar da forma senão a goiabada irá vazar.
3 E então, se delicie com essa goiabinha caseira que é uma perdição!
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