Essa receita de gratinado de carne moída, numa versão fricassê, que o canal Letícia Sweet Cake está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso e c
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• 1 kg de carne moída
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 folhas de louro
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada e pimenta calabresa a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite ou óleo a gosto
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2 Numa panela coloque o óleo ou azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione a carne moída, o sal, a páprica defumada, a pimenta calabresa, a pimenta do reino, a folha de louro, misture bem, e deixe refogar até a carne ficar sequinha e soltinha.
1 Acrescente a tomate picada, refogue um pouco mais para agregar, remova as folhas de louro, e retire do fogo.
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