Gratinado de legumes saudável e saboroso para você acompanhar seu almoço de natal

🍳 Receitas Que tal preparar um prato leve e delicioso para variar as refeições da família? O gratinado de legumes é simples, feito com abobrinha, cenoura, requeijão e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ Queijo muçarela ralado a gosto ✓ 1 pote de requeijão cremoso ✓ 1 cenoura crua Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ✓ 2 colheres (sopa) de mostarda ✓ Uma pitada de pimenta-do-reino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Uma pitada de páprica defumada ✓ Uma pitadinha de sal ✓ 1 abobrinha italiana Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Lave bem a abobrinha e rale-a finamente. 2 Rale também a cenoura, após descascar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Transfira os legumes ralados para uma tigela grande e tempere com páprica defumada, sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e mostarda. 2 Misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione o requeijão cremoso e muçarela ralada a gosto. 2 Misture até incorporar todos os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Unte um refratário com azeite ou margarina e despeje uma mistura de legumes, espalhando uniformemente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Cubra com mais muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e 2 dourado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno, deixe amornar e sirva. Abrir receita completa

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