Com as férias da criançada chegando você vai precisar de muitas receitas gostosas, mas simples e fácil de preparar. Anota essa receita de hamburgão de forn
• 1 kg e farinha e trigo(até dar o ponto)
• 250ml de leite
• 250ml de água
• 100ml de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher rasa de chá de sal
• 2 pacotes de fermento biológico seco
• 20 hamburguer
• 10 fatias e presunto(cortar ao meio)
• 10 fatias de queijo(cortar ao meio)
• 2 tomates grande
• gema para pincelar
1 Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Misture bem.
2 Em seguida adicione o óleo, o leite e a água aos poucos, mexendo após cada adição.
3 Coloque a massa em uma bancada e sove até fica bem lisinha e não grudar nas mãos.
1 Porcione a massa em bolinhas de 80 gramas.
2 Coloque as bolinhas em uma assadeira, uma ao lado da outra e deixe descansar por 30 minutos.
3 Enquanto a massa descansa asse os hamburguers até dourar. Depois retire do forno e deixe esfriar.
1 Abra a massa em formato de círculo, recheie colocando o hamburguer, ½ fatia de presunto, ½ fatia de muçarela, e uma rodela fina de tomate.
2 Puxe as pontas da massa de baixo para o meio cobrindo o recheio.
3 Feche bem o hamburgão mas com cuidado para não rasgar a massa.
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