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Hamburgão Recheado

Gosta de Hamburguer de carne? Então vai adorar essa super deliciosa receita de Hamburgão Recheado, que além de um tempero especial é super recheado de Ched

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Ingredientes • parte 1

✓800 g de carne moída
✓1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
✓1 cebola média ralada
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Ingredientes • parte 2

✓4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
✓Sal e pimenta-do-reino ralada a gosto
✓2 xícaras (chá) de queijo cheddar ralado grosso
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Ingredientes • parte 3

✓2 dentes de alho picados
✓1 colher (sopa) de azeite
✓1 lata de tomates pelados
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Ingredientes • parte 4

✓2 colheres (sopa) de manjericão picado
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture a carne com a aveia, a cebola, o cheiro-verde.
2Tempere com o sal e a pimenta.
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Modo de preparo • parte 2

1Forme dois bifes redondos.
2Num deles, espalhe o queijo, mas deixe uma borda sem esse ingrediente.
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Modo de preparo • parte 3

1Cubra com o outro pedaço da carne e aperte as bordas para fechar bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Aqueça uma frigideira untada e doure o hamburgão dos dois lados, virando-o com uma espátula.
2Deixe dourar até o ponto desejado.
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Modo de preparo • parte 5

1Reserve.
2Doure o alho no azeite.
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Modo de preparo • parte 6

1Junte o tomate levemente picado e deixe ferver por dez minutos em fogo baixo.
2Tempere com o sal e a pimenta.
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Modo de preparo • parte 7

1Junte o manjericão e retire do fogo.
2Coloque o hamburgão numa travessa e cubra com o molho.
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Modo de preparo • parte 8

1Sirva em seguida.
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