Quem não gosta de um bom hambúrguer, não é mesmo? Além de muitos gostosos, são também muito versáteis, pois podem ser feitos para comer em um sanduíche, ac
• >2kg de acém moído ou outra carne moída de sua preferência100g de manteiga1 e ½ colher de sopa de sal grosso
1 type="1">Em uma panela, cozinhe metade da carne moída. Mexa bem para que fique bem soltinha. Não é necessário usar temperos ou óleo, apenas a carne.Depois de cozinhar, passe para uma tigela grande e deixe esfriar.Depois de esfriar, junte a outra parte da carne moída crua, a manteiga e o sal grosso.Com as mãos, mexa bem até formar uma massa modelável.Por último, é só modelar os hambúrgueres no tamanho de sua preferência.Agora é só fritar e servir esse maravilhoso hambúrguer artesanal!Rendimento: 18 unidades de hambúrguer artesanal grandes
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