Quer uma opção de acompanhamento barata e saborosa? Então aposte no Hambúrguer e nas Almôndegas Caseiras. Você vai poder fazer mil e uma combinações com es
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• 1kg de carne moída da sua preferência
• 2 ovos
• 3 fatias de pão integral (ou um pão francês)
• 3 colheres de farelo de aveia (ou farinha de trigo)
• Coentro, cebola, cebolinha e outros temperos a gosto
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2 Umedeça o pão com água e depois aperte para tirar o excesso de água.
3 Em uma tigela, coloque todos os ingredientes (inclusive o pão) e misture bem.
1 Para almôndegas faça bolinhas e não precisa fritar, pode colocar direto no molho de tomate e deixe o molho engrossar.
2 Para os hambúrgueres, use um suporte para hambúrguer, faça bolinhas e achate ou espalhe a massa de carne sobre um plástico e utilize um copo com boca grande para cortá-lo. Frite-os e sirva.
3 Pode congelar e utilizar quando quiser.
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