Hambúrguer é sempre um coringa na alimentação, pois ele pode servir como “mistura” junto com o arroz e o feijão e também como sanduíche quando feito com pã
• >2 ovos inteiros1kg de carne moída da sua preferência1 pão francês ou 3 fatias de pão integral3 colheres de sopa de farinha de trigo ou farelo de aveiatemperos a gosto (coentro, cebola, cebolinha, sal e pimenta do reino, entre outros)
1 type="1">Umedeça o pão com água e aperte para retirar o excesso.Misture os ovos, a carne moída, o pão umedecido, a farinha de trigo (ou de aveia) e os temperos a gosto.Modele os hambúrgueres como preferir e frite-os em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.Se preferir, congele os hambúrgueres individualmente e utilize-os em até 3 meses.
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