Você já imaginou preparar um iogurte natural caseiro com apenas 3 ingredientes e ele ficar maravilhoso, irresistível e agradar a todos? Então, não perca o
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• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 160g de iogurte natural integral
• 1 litro de leite integral
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2 Em uma panela, coloque o leite integral, ligue o fogo e quando começar a ferver desligue o fogo.
3 Adicione o leite em pó e misture bem com um fouet e deixe esfriar até ele adquirir a temperatura de 40ºC. (se você conseguir ficar com o dedo dentro do leite por 10 segundos sem se queimar, é a temperatura ideal).
1 Acrescente o iogurte natural integral e misture bem.
2 Transfira esse iogurte para uma travessa, cubra com plástico filme e deixe descansar em um local abafado e escuro de um dia para o outro. (no mínimo 10 horas).
3 Retire o plástico filme e sirva essa delícia de iogurte natural caseiro que é a perfeição!
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